Manon Hooijschuur: hoe de oprichter van Spiruella wéér wereldkampioene werd
Er zijn mensen die op hun vijftigste zeggen dat ze “nog best fit zijn voor hun leeftijd”. En dan is er Manon Hooijschuur. De Nederlandse oprichter van superfoodwebshop Spiruella pakt jaar na jaar de wereldtitel Masters Downhill Mountainbike, traint met renners die twintig jaar jonger zijn dan zij, en staat daarna gewoon weer achter haar laptop om klanten te helpen. Geen halve maatregelen. Geen excuses.
Haar verhaal is er een van discipline, voeding als fundament, en de overtuiging dat leeftijd hooguit een getal is.
Van Hengelo naar het podium van de wereld
Manon Hooijschuur is downhill mountainbiker. Wie niet bekend is met de sport: het gaat om het zo snel mogelijk afdalen van steile, technisch veeleisende bergparcoursen op een mountainbike. Vallen hoort erbij. Hard gaan ook. Het is een sport voor mensen met lef én een goed getraind lichaam.
Manon Hooijschuur won haar eerste wereldtitel in de Masters-categorie in 2018. Na een tweede plek in 2021 volgden vier opeenvolgende titels: 2022, 2023, 2024 en 2025. Die laatste behaalde ze in Champéry, Zwitserland, op een van de zwaarste parcours ter wereld. Ze traint regelmatig met renners die twintig jaar jonger zijn. Soms zijn zij eerder uitgeput. Zij niet.
Hoe voeding het verschil maakt
Manon schrijft haar uitzonderlijke conditie voor een groot deel toe aan wat ze dagelijks eet. Niet aan genetisch geluk of een bijzonder trainingsschema, maar aan een bewust opgebouwde voedingsroutine. Greens voor mineralen en spijsvertering. Elektrolyten voor hydratatie en focus. Spirulina, kurkuma, magnesium. Een ochtendroutine opgebouwd over jaren van uitproberen en bijschaven.
Haar herstel na zware trainingen verloopt merkbaar sneller dan dat van haar trainingsmaatjes. Na crashes herstelt haar lichaam sneller dan artsen voorspellen. Ze verbindt dat voor tachtig procent aan voeding, en dat is niet zo gek: ook het Voedingscentrum benadrukt dat bewegen in combinatie met de juiste voeding op latere leeftijd leidt tot betere spierkracht, sneller herstel en een lager risico op chronische ziekten.
Het is precies die persoonlijke ervaring die aan de basis ligt van Spiruella Superfoods: een webshop die ze samen met haar man Robin runt vanuit Hengelo, met een breed aanbod van biologische en raw gecertificeerde superfoods, supplementen en vitaminen.
De vrouw achter het merk
Over Manon lees je op de Spiruella-website een verhaal dat even eerlijk als inspirerend is. Geen glanzend marketingpraatje, maar een persoonlijk portret van iemand die haar eigen gezondheidsreis heeft omgezet in een missie voor anderen. Vrienden vroegen om advies. Anderen die altijd ziek en zwakjes waren begonnen zich beter te voelen. Dat gaf een kick. Spiruella groeide van daaruit.
Robin, haar man van meer dan 25 jaar en voormalig lid van het Korps Commando Troepen, verzorgt de marketing. Dochter Leyla helpt mee op social media. Het is een familiebedrijf in de meest letterlijke zin, ingebakken in een levensstijl die ze zelf leven.
Hoe je je voelt heeft meer invloed op je uitstraling dan veel mensen denken. De relatie tussen mode en mentale gezondheid gaat dieper dan een mooi outfit: wie zich van binnenuit sterk voelt, draagt dat ook naar buiten uit. Voor Manon is voeding daarin de basis.
Wat kunnen we van haar leren?
Het voor de hand liggende antwoord is: begin met je voeding. Maar het grotere verhaal van Manon Hooijschuur gaat over consistentie. Jarenlang dezelfde keuzes maken, ook als er geen wedstrijd aankomt. Niet spectaculair, wel effectief.
Ze bewijst dat topprestaties op latere leeftijd niet voorbehouden zijn aan uitzonderlijke genen. Ze zijn het resultaat van dagelijkse gewoontes die optellen. Vijf wereldtitels. Een bloeiend bedrijf. Een leven vol bergen en avontuur. Manon doet het allemaal, en dat is op zichzelf al het meest inspirerende wat je erover kunt zeggen.
